quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Compota de Marmelo

 
Posted by Picasa


Fiz esta compota há já algum tempo, mas só agora consegui postar aqui. Espero que apreciem!

Ingredientes:
1 kg de marmelos
750 gr de açúcar
1 vagem de baunilha ou 1 pau de canela

Preparação:
Descasque os marmelos, corte em quartos e deite-os em água fria.
Escorra passado algum tempo, meta numa caçarola com o açúcar e a baunilha, ou o pau de canela e cubra com água. Deixar cozer durante uma hora. Colocar em frascos.

Fica uma delícia!

1 comentário:

Conceicao disse...

Fica realmente uma delícia!! O nosso já foi todo! - a propósito, tenho que te devolver o frasquinho para o voltares a enchar, tá? ;-)

Também já fizeste a outra dos marmelos do teu pai?

Beijinhos!
São