Ameijoas ao natural

Para dar início a uma refeição, não há melhor e para além disso, é super simples e rápido de fazer.

Amejoas q.b.
Alho q.b.
Azeite q.b.
coentros q.b.

Basta colocar azeite suficiente na frigideira ou na cataplana e deitar o alho picado para fritar um pouquinho, depois juntar as ameijoas e tapar com a tampa e logo que estas abram significa que já estão prontas. Depois é só polvilhar com coentros picados e com sumo de limão.

De lamber os dedos!